Целебная сила

Витамин Е, обладая противоокислительными свойствами, стабилизирует действие витаминов А и С, стимулирует мышечную деятельность. Витамин Е влияет не только на функция половых, но и других эндокринных желез, участвует в обмене белков и углеводов, способствует усвоению жиров, витаминов А и В.

Потребность организма человека в витамине Е составляет от 15 до 30 мг в сутки и возрастает при заболеваниях половой и нервно-мышечной систем, кожи, при атеросклерозе. Потребность в витамине Е повышается также при возможном нарушении усвоении витамина Е при заболеваниях печени (гепатиты, цирроз), поджелудочной железы, кишечника.

Витамин Е довольно широко представлен во многих продуктах, в частности, в кулинарных изделиях из нерафинированной муки (в хлебе из цельных зерен пшеницы, отрубях, свежих кашах, пророщенной пшенице), в нерафинированных растительных маслах, в орехах, в рыбе, в некоторых овощах, в мясе, в яйцах. Для ориентировки приводим перечень продуктов, содержащих витамин Е (в мг на 100 г съедобной части продукта):

— Масло из пророщенной пшеницы — 190—200

— Масло хлопковое — 99

— Масло кукурузное — 93

— Масло подсолнечное — 67

— Масло кунжутное — 45

— Масло арахисовое — 34

— Соевое масло — 14

— Оливковое масло — 18

— Семечки подсолнуха — 90

— Миндаль — 50

— Арахис— 18

Посмотрите также

• ЯЗВЕННАЯ БОЛЕЗНЬ
  Весна девяностого года выдалась ранняя, уже в начале марта побежали по улицам звонкие ручьи, смывая в окружающие город Уфу реки Белую и Уфимку накопленную за зиму грязь. Но городская грязь была не самой большой бедой — великая беда грянула со стороны расположенного в северной части Уфы химзавода. Он и прежде через речку Шугуровку десятками [...]
• Углеводы
  Углеводы— это многочисленная и широко распространенная группа органических соединений, необходимая наряду с белками и жирами для жизнедеятельности животных и растительных организмов. Углеводы являются одним из основных источников снабжения организма человека энергией. Название «углеводы» возникло потому, что многие соединения этой групп веществ состоят из углерода, водорода и кислорода (последние два элемента содержатся в углеводах в [...]
• Препараты из листьев
  Препараты из листьев — одно из самых безвредных средств в лечении холецистита, даже лямблиозного. Установлено, что водный настой и экстракт листьев весеннего сбора вызывает гибель парамеций и лямблий. Рекомендуется принимать водный настой — 2 чайные ложки измельченных листьев на стакан воды, это суточная доза. Курс лечения длится от трех недель до полутора месяцев. Этот [...]
• Печеночные колики
  Мучительные печеночные колики заставляют людей обращаться к чаю из ромашки, мелиссы, мяты, листьев брусники, к ягодам шиповника, калины, можжевельника, к настоям и отварам корней аира, девясила, травы спорыша, земляники, мать-и-мачехи, пастушьей сумки, хвоща, череды, чистотела. Каждый находит для себя что-нибудь подходящее и начинает горячо хвалить свое спасительное средство. В последнее время в моду [...]
• Лечение тысячелистником
  В народе широкой популярностью пользуются при лечении геморроя тысячелистник, зверобой, одуванчик, конский щавель, рябина, лопух, хвощ, цикорий. Разумеется, этот перечень далеко не полный. Да и какой толк от перечня, если не знать, что полезного можно извлечь из той или иной травы, как ее применить. Тысячелистник, например, пьют взамен чая, заваривая 2 столовые ложки на 1 [...]

Comments are closed.