Календарь
Февраль 2009
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв   Март »
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
232425262728  

дартс в Санкт-Петербурге

Archive for Февраль, 2009

БАДЬЯН КИТАЙСКИЙ

БАДЬЯН КИТАЙСКИЙ

(Illicium veum Hoock. f.)

Бадьян, или звездчатый анис — это вечнозеленое деревце из семейства магнолиевых, плод состоит из 6—8 кожистых односеменных листовок, сгруппированных в виде звездочки (отсюда название «звездчатый анис»).

Деревце в диком виде растет в Китае и Японии, возделывается в некоторых странах Юго-Восточной Азии. В Абхазии культивируется другой вид бадьяна — бадьян анисовый, плоды которого в небольших количествах также можно использовать как пряность, хотя растение ядовито.

Семена бадьяна содержат эфирное (от 1,8 до 5%) и жирное масла, смолу, дубильные вещества, комедь, яблочную и другие органическое кислоты, экстрактивные вещества, минеральные соли.

Получаемое из семян при сухой перегонке эфирное масло желтого цвета легко растворяется в спирте. Оно имеет весьма приятный ароматический запах и сладковатый пряный вкус. Состав этого масла очень близок к комплексу эфирных веществ анисового масла.

Жителям Востока бадьян известен издавна и широко применялся в народной медицине и кулинарии. В книге «Одо из Мена» читаем:

«Как сообщают, бадьян отличается теплой природой; Сам по себе он обычно рожающей женщине помощь: Сок его вместе с вином недоношенный плод изгоняет. Коль нападет лихорадка,— смешай его с теплой водою И без ущерба тотчас же больного минует опасность. Сок этот быстро целит и все раны, что были железом Нанесены, иль змеею, собакою, палкой и камнем,— Залитый внутрь как угодно, а также коль выпит он будет. Он же и яд изгоняет, с вином выпиваемый часто. Вместе бадьян разотри с софкокхоллою ты и полынью, И принимай этот сок, с чистым маслом его сочетая. Мазью такой исцелить ты сумеешь свежие раны. Раненый зверь поедает бадьян и, коль лечится рана, То и железо тогда изгоняется также наружу. Запахом он, говорят, и касанием змей убивает; Сок его, вместе с водою и добрым вином в сочетанье Выжатый, силу имеет вернуть утраченный голос; Принятый этим путем, он смиряет при кашле страданья.

Судя по этому отрывку, бадьян широко применялся в народной медицине Востока.

У нас бадьян, приготовленный в виде отвара семян (1:10), назначается при болях в животе, лихорадках, судорожных припадках (по 2—3 ст. ложки перед едой). Против круглых глистов принимают ежедневно натощак по 1—2 ст. ложки более слабого отвара семян (1:20).

Как отмечает в своей книге русский врач Н.Петров, некоторые россияне имели обыкновение жевать семена бадьяна «для произведения изо рта хорошего запаха и для подкрепления головы».

В современной медицине бадьян (масло его семян) используют для улучшения вкуса некоторых лекарств. Бадьян входит также в состав ряда грудных сборов.

БАДАН ТОЛСТОЛИСТЫЙ

БАДАН ТОЛСТОЛИСТЫЙ

(Bergina crassiffolia L.) Многолетнее травянистое растение из семейства камнеломковых, достигающее высоты 50—70 см. Листья прикорневые крупные, черешковые, округлые, кожистые, собраны в прикорневую розетку. Стебель безлистный.

Цветки колокольчатые, ярко-розовые. Цветет в мае—июне. Семена созревают в августе. Корневище мясистое достигающее иногда толщины 30 см, с многочисленны, ми придаточными корнями, длиною до нескольких мет. ров.

Бадан отличается исключительной морозостойкостью, может расти в постоянной тени и вообще обладает большой биологической приспособляемостью и поэтому успешно произрастает и развивается в самых неблагоприятных условиях: на каменистых и щебнистых почвах в Сибири, Саянах, Прибайкалье, на Алтае, в районах Восточной Сибири.

В некоторых местах бадан введен в культуру, высаживается на плантациях и в огородах.

Бадан с давних пор используется и в медицине и в хозяйстве. Сибиряки, например, издавна корни бадана используют в качестве первоклассного дубителя кожи.

Для лекарственных целей используются как листья, так и корни бадана. Листья заготавливают летом и осенью, а корневища — осенью или ранней весной. Листья сушат под навесом и в сушилках и хранят в мешках до 4-х лет. Корневища выкапывают, очищают от земли, испорченных частей, от мелких корешков, промывают в холодной воде, режут на длинные куски, подвяливают, а затем досушивают в сушилках.

В листьях бадана содержатся дубильные вещества (до 25%), галловая кислота, арбутин, гидрохинон, свободные полифенолы, фитонциды и аскорбиновая кислота. В корневищах содержатся также дубильные вещества, представленные в основном галлотанином; гликозид бергенин, крахмал и сахара.

Препараты бадана обладают противовоспалительными, вяжущими, кровоостанавливающими и бактерицидными свойствами. Они укрепляют стенки сосудов, особенно капилляров, оказывают местное сосудосуживающее действие, умеренно понижают артериальное давление, незначительно увеличивают частоту сердечных сокращений. Препараты бадана применяют в гинекологической практике при обильных менструациях на почве воспалительных процессов придатков, при фиброме матки, при кровотечениях после аборта (принимая внутрь или делая спринцевания и ванночки).

Препараты бадана применяют также при воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, поносах и дизентерии и при колитах недизентерийной природы. Они используются также в стоматологической практике при хронических воспалениях в полости рта, для смазывания десен, полоскания рта. Порошком корня присыпают раны.

Жидкий экстракт из корневища бадана готовят так: 3 столовые ложки измельченного сырья заливают стаканом кипятка и на медленном огне кипятят до выпаривания половины исходного объема. Принимают по 30 капель 2—3 раза в день. Для спринцевания 1 ст. ложку экстракта разводят в 0,5—1 л воды.

Отвар бадана. 1 столовую ложку корневища заливают 1 стаканом кипятка и нагревают в водяной бане в течение 30 минут. Затем охлаждают, процеживают, отжимают сырье и в настой добавляют кипяченой воды до первичного объема. Принимают по 1—2 ст. ложки перед едой 3 раза в день в качестве вяжущего, кровоостанавливающего и противовоспалительного средства при болезнях желудочно-кишечного тракта.

Багульник в ветеринарии

Багульник в ветеринарии

Наши предки использовали багульник и в ветеринарии. Его отваром обмывали «коростную и вшивую скотину», лошадям давали отвар багульника от вздутия живота, окуривали животных дымом от насекомых. Во время эпидемий отваром поили скот для предохранения от заболеваний.

Траву багульника держали в амбарах, в подвалах, считая, что мыши не переносят ее запаха и бегут прочь.

И.Кашинский отмечал, что от багуна пропадают моль и клопы. Поэтому травой окуривали жилые помещения от клопов. Крепким отваром травы выводили из мебели, деревянных стен клопов и жучков-древоточцев. Не случайно в простонародье это растение называют клоповником. Траву клоповника клали в места хранения одежды для предохранения ее от моли. Побеги багульника использовали для борьбы с комарами. Плиний сообщает, что в древности клоповник высаживали в огородах и садах для защиты от змей, которые не выносят этой травы.

Трава багульника богата дубильными веществами (5— 10%) и наши предки широко использовали ее для дубления кож.

С лечебной целью собирают во время цветения облиственные побеги текущего года, Достигшие длины не более 10 см. Сушат на открытом воздухе в тени, раскладывал тонким слоем на деревянной решетке, систематически переворачивая. Можно сушить и в сушилках, но при температуре не выше 40 С. Поскольку растение ядовитое, при заготовке, сушке и хранении следует соблюдать осторожность. Высушенное сырье хранят в двойных мешках в прохладном месте, не более 2 лет.

Все части растения, кроме корней, содержат эфирное масло, в состав которого входят такие летучие вещества, как палюстрол, ледол, цимол, геранилацитат и др., обладающие горько-жгучим вкусом и бальзамическим запахом. Наибольшее количество эфирного масла накапливается в листьях во время зацветания растения — 1,5—7%.; В траве багульника найдены также флавоноиды (кверцитрин), органические кислоты, гликозид арбутин, смолистые и дубильные вещества, витамины, в частности аскорбиновая кислота.

Основным действующим началом препаратов из багульника является эфирное масло, которое при внутри-желудочном введении частично выделяется через слизистые оболочки органов дыхания, оказывая умеренное местнораздражающее действие на слизистые оболочки, усиливая секрецию бронхиальных желез и повышая активность реснитчатого эпителия дыхательных путей. Препараты багульника оказывают спазматическое действие на гладкую мускулатуру бронхов. Суммарный эффект воздействия препаратов багульника на организм человека обусловлен отхаркивающими, обволакивающими и противокашлевыми свойствами. Надо отметить, что багульник возбуждающе действует на высшие отделы центральной нервной системы. При приеме препаратов багульника наблюдается диуретический и дезинфицирующий эффект, обусловленный выделением эфирного масла с мочой через почки и влиянием на мочевыводящие пути этого масла и гликозида арбутина.

В современной медицине трава багульника болотного в виде настоев и в составе комплексных сборов применяется при заболеваниях органов дыхания, а также в качестве мочегонного, дезинфицирующего и антисептического средства. При таких заболеваниях дыхательных путей, как острый и хронический бронхит, трахеит, ларингит, коклюш, в качестве отхаркивающего и противокашлевосредства назначаются препараты багульника. Багульник применяется также в комплексном лечении бронхиальной астмы и бронхопневмоний. При этом препараты багульника способствуют разжижению и быстрому выделению мокроты, смягчают кашель, оказывают антибактериальное действие.

В народной медицине настой багульника использовали как потогонное средство, при лечении острого ринита, ревматизма, гриппа, подагры, мокнущей экземы. Для приготовления настоя берут 25 г травы, заливают 1 л кипящей воды и настаивают 8—10 часов в теплом месте (печь, духовка). Затем настой цедят и пьют по 1/3 — 1/2 стакана 4—5 раз в день после еды. Для усиления действия багульника его заваривают вместе с мать-и-мачехой в соотношении 1:1. В этом случае 1 ст. ложку смеси заливают одним стаканом кипящей воды, кипятят на водяной бане 5 минут, процеживают и принимают по 1 ст. ложке через каждые 2 часа. Для натирания готовили отвар цветов багульника в масле. Нанайцы вдыхали дым от сжигаемых листьев багульника как успокаивающее и снотворное средство. В тибетской медицине цветки и листья багульника использовались при болезнях печени. Наружно листья употребляли при ветряной оспе, ушибах, обморожениях, укусах змей и ядовитых насекомых.

Больные обычно хорошо переносят багульник даже при длительном приеме, но поскольку это растение ядовитое, лечиться им следует только под наблюдением врача. С появлением легкой раздражительности или головокружения прием препаратов багульника прекращают.

БАГУЛЬНИК БОЛОТНЫЙ

БАГУЛЬНИК БОЛОТНЫЙ

(Ledum palustre L.)

Вечнозеленый кустарник из семейства вересковых, достигающий высоты от 30 до 150 см. Стебель деревянистый, ветвистый. Ветки густо покрыты кожистыми листьями на коротких черенках. На зиму листья не опадают. Сверху они темно-зеленые, снизу покрыты буровато-ржавым войлоком волосков и желтыми точками — железками. Цветки снежно-белые, собраны зонтиками на концах ветвей. Цветет в мае—июне, а семена созревают в августе. Плод — поникающая коробочка с многочисленными мелкими семенами. У багульника одуряющий запах, вызывающий у человека головную боль. Арсеньев в «Дерсу Узала» писал: «Летом, в жаркие дни, багульник выделяет такое обилие эфирных масел, что у непривычного человека может вызвать обморочное’ состояние». Вкус горький, вяжущий. Растение ядовито.

Багульник широко распространен в тундровой и лесной зонах Европейской части России, в Сибири, на Дальнем Востоке. Произрастает на болотах, торфяниках, в заболоченных хвойных лесах, где встречается целыми зарослями.

В «Травнике» И .Кашинского багульник называется также «багуном» и «клоповником». По мнению автора багульник обладает силой «усыпательной, потогонной, разводящей, мочегонительной, очищающей» и… «истребляющей вшей». Употребление: «водяная наливка багуна похваляется в кровавом поносе, судорожном кашле, ломотных членовьгх болях, злой чесотке, шелудях и шишковатой проказе… Водяной отвар служит также для полоскания горла в жабе (ангина), и для омовения паршивых частей… Мытье головы истребляет вшей».