Archive for the ‘ЗДОРОВАЯ ПИЩА И ЦЕЛЕБНОСТЬ РАСТЕНИЙ’ Category
ОПУЩЕНИЕ ЖЕЛУДКА
В справочной литературе не удалось мне отыскать каких-либо сведений о растениях, применяемые при опущении желудка. У меня имеется из опыта других травников.
5 столовых ложек измельченных сухих корней лапчатки прямостоячей заливают бутылкой водки, настаивают 12 дней, по полрюмки до еды 3 раза в день. Этот вид лапчатки, называемый калганом, обладает противовоспалительным, бактерицидным, вяжущим внутренних кровотечениях.
При заболеваниях, вызванных поднятием тяжести, а также опущении желудка, перед тем, как съесть яичницу-глазунью, посыпанную порошком дают выпить 50 мл настойки, сделанной тоже на корнях девясила: 5 столовых ложек на 0,5 л водки. недели.
Представляет интерес использование цикория: берут его надземную часть с листьями и цветками, 2 столовые ложки заливают двумя час. Настой принимают по полстакана перед едой. Но это не все. В каждую порцию настоя из травы чайную ложку сока вероники лекарственной, законсервированного спиртом в соотношении 1:1. Настой можно подсластить сахаром или медом.
Posted in ЗДОРОВАЯ ПИЩА И ЦЕЛЕБНОСТЬ РАСТЕНИЙ
ЯЗВЕННАЯ БОЛЕЗНЬ
Весна девяностого года выдалась ранняя, уже в начале марта побежали по улицам звонкие ручьи, смывая в окружающие город и Уфимку накопленную за зиму грязь. Но городская грязь была не самой большой бедой — великая беда в северной части Уфы химзавода. Он и прежде через речку Шугуровку десятками лет травил воду Уфимки, на городской водозабор. Травил бесконтрольно и безнаказанно страшнейшими ядами вплоть до описываемой весны, покуда люди вдруг не обнаружили, водопроводных кранов течет не питьевая вода, а отвратительно пахнущая карболка. Содержание фенола в воде многократно превышало нормы. хлорировании воды, что всегда делается в весенний период, фенол в соединении с хлором образует один из сильнейших
Город, конечно, выжил, выстоял, почти все лето пользуясь привозной водой. Медицинская статистика, полностью контролируемая коммунистическими властями, отметила лишь — для успокоения общественности. Но многие люди болели и продолжают болеть по сей день, почти у всех
Не миновала сия чаша и меня. Острое отравление еще в середине марта выразилось в сильнейшем спазме желудка и пищевода, суток не мог принять внутрь даже глотка воды. Потом начал сильно побаливать желудок. Ходить по врачам не новой книги. Боль забивал своими подручными средствами. Потом вроде бы притерпелся.
К врачам обратился лишь осенью. Обследование показало: луковицы двенадцатиперстной кишки с белым фибринозным дном. Лечение возможно только в стационаре, причем всякий раз будут вводить Эта процедура даже один раз тяжело переносится, а если начнут ее проделывать каждый день на протяжении двух-трех одной такой мысли дурно сделалось. Решил: будь что будет, попробую справиться с язвой сам.
Помимо язвы, непорядок был железой, печенью и желчным пузырем, кишечником. Продумав все досконально, сделал себе травяной сбор. В него вошли по подорожника и цветков тысячелистника, по 20 — травы сушеницы, репешка, цветков календулы и шишек хмеля, 15 ложек листьев березы, по 10 — травы зверобоя, чернобыльника, хвоща полевого, корней аира и лопуха, по 7 ложек и корня цикория, 5 столовых ложек плодов фенхеля.
Из каких соображений я исходил, составляя указанный сбор? Прежде всего обезболивающие свойства тысячелистника, хмеля, ромашки, сушеницы болотной, календулы. Хвощ полевой тоже хорош для лечения трудно-заживающих ран, в Полезен он и для печени вместе с цикорием, репешком. Репешок, помимо всего, показан при панкреатите. Короче говоря, противоязвенный, но и весь широкий комплекс общего воздействия на организм, укрепляющий, тонизирующий работу всех внутренних органов, очищающий и шлаков.
После трех месяцев лечения я вновь пришел к своему врачу. Он долго не вытаскивал эндоскоп из изучая его слизистую и луковицу двенадцатиперстной кишки, удивленно бормоча: «Надо же — чисто! И тут чисто… Ага, линейный рубец на передней стенке, едва заметен… Что ж, отлично!» Заинтересованно выспросил, какие травы применял, записал рецепт. тайны не делаю. Как знать, может, еще кому-то поможет.
Приготовление настоя: 5 столовых ложек травяного сбора на 1 на ночь, настаивал в термосе. Утром выпивал натощак в полугорячем виде 200 мл, затем за полчаса до еще по 100—120 мл. После еды вместо чая пил густой отвар из плодов шиповника. Готовил его из стакан, обязательно измельчал. Доводил до первых признаков кипения, но не кипятил, зато долго — полтора-два часа — духовке в плотно закрытой посуде. В таком отваре появляются вытопленные из семян маслянистые пятна, как в хорошем Пил не менее трех стаканов в день.
Приведенный мной рецепт лечения язвы двенадцатиперстной кишки не является обязательным для Существуют и другие прописи, как многокомпонентные, так и простые, включающие в себя два-три растения. Сложные сборы рассчитаны направленность у них комплексная. Доктор медицинских наук Нина Георгиевна Ковалева, известный фитотерапевт с богатейшим опытом травблечения, при гастрите, хроническом гастрите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки рекомендует такой лекарственный сбор:
|
1. Сушеница болотная, трава |
10 |
г |
|
2. Ромашка |
10 |
г |
|
3. Роза красная и белая, лепестки |
10 |
г |
|
4. Календула лекарственная, надземная часть |
10 |
г |
|
5. Хвощ полевой, побеги |
10 |
г |
|
6. Репешок обыкновенный, надземная часть |
20 |
г |
|
7. Божье дерево надземная |
||
|
часть |
20 |
г |
|
8. Шиповник коричный, плоды (толченые) |
30 |
г |
|
9. Укроп огородный, семена |
30 |
г |
|
10. Зверобой продырявленный, трава |
40 г |
|
|
11. Подорожник большой, листья |
40 |
г |
|
12. Тысячелистник обыкновенный, |
||
|
верхушки |
70 |
г |
6 г смеси заварить 500 мл кипятка, томить 30 минут, не кипятить. Принимать 4 раза в сутки по 100 мл минут до еды. Вкус данного настоя слабо горький.
В зависимости от стула этот сбор дополняется либо корой дуба и таким же количеством зверобоя, либо корой крушины, александрийским листом или ревенем. При остром характере болей в г мяты перечной. При остром гастрите и язвенной болезни можно добавить 10 г семян льна. При неврастеническом раздражительности, плохом сне, быстрой утомляемости и изменчивости настроения — Ковалева дополнительно рекомендует в порядке чередования еще один
При лечении этими сборами требуется строгая диета, полный отказ от алкоголя и курения.
Знаю одного человека, излечившегося от язвы двенадцатиперстной кишки прописям. Лечение продолжалось полтора года. В приводимых Ковалевой историях болезней указывается срок от 6 месяцев до 2
Нет спору, диета при желудочно-кишечных заболеваниях, особенно язвенных процессах, необходима, она рекомендуется всеми врачами. В приведенных в начале повествования народных пословицах Но, простите, о какой диете может идти речь при нынешней продовольственной скудости и однообразии? Когда мне пришлось продовольственная программа в стране была блестяще провалена. Я радовался, если к ежедневным картофельным и макаронным блюдам удавалось рыбки, маринованных грибов, да и побольше лука с перчиком в сомнительного качества казенный котлетный фарш, иначе однообразная горло не лезла. К рыночным фруктам и овощам не всегда подступишься.
И все же, несмотря на это, от за три месяца. Ни в коем случае не хочу возводить в некий подвиг пренебрежение к диете — раз нет. Попросту вынужден был довольствоваться тем, чем питалась вся семья в рамках бюджета, отпущенного всей средней
Спасибо травам — они выручили. Иначе и картошку с макаронами не смог бы есть. К счастью, выбор трав для желудка и двенадцатиперстной кишки довольно обширен, и не обязательно составлять сложные сборы. Прекрасные результаты, например, дает синюха сочетании с сушеницей болотной. Их не смешивают, готовят отдельно. Столовую ложку травы сушеницы заваривают 200 мл кипятка, по 50 мл до еды 3 раза в день. Корни синюхи приходится отваривать: 2 чайные ложки на воды, кипятить 5 минут, настоять полчаса. Пить по 50 мл не позднее Двух часов после еды. Иногда трех недель происходит рубцевание язвы.
К сожалению, синюху в аптеках не продают, а самому не всегда удается накопать Обычно она не
образует больших зарослей, растет раз^росанно. Любит поймы рек, встречается в сырых логах, на лесных лужайках ее называют одолень-тра-вой. Наверное, потому, что помогает одолеть тяжелые недуги — ею лечат хронические бронхиты, бронхопнев монию, туберкулез, нервные заболевания, эпилепсию, язвенные процессы желудочно-кишечного тракта.
Даю краткое ботаническое описание для тех, кто заинтересуется синюхой. Это высотой от 40 до 120 см, с толстым коротким ползучим корневищем бурого цвета. Стебель прямостоячий, простой или гладкий, внутри полый. Листья очередные, непарноперистые, с продолговатоланцетными долями, голые. Цветки колокольчатые, разной окраски, от голубой до удлиненную верхушечную кистевидную метелку. Венчик пятилопастный, в 3 раза длиннее пяти-раздельной чашечки. Плоды — многосемянные коробочки шаровидной
По такому описанию несведущему человеку трудно составить представление о внешнем облике растения. Мало что дал бы и рисунок. Уж лучше один в поле со знающим человеком, и запомнить навсегда. От себя скажу, что заготавливать синюху занятие очень утомительное у нее невелики, в сыром виде весят не больше трех-четырех граммов, а уж высушенные и вовсе почти покуда наберешь хотя бы на один курс лечения. Зато мал золотник, да дорог.
В западных областях России, Беларуси, Беловежской пуще, можно встретить невысокое душистое растение с прямым, опушенным стеблем, с крупными широкоовальными листьями, чуть заостряющимися белыми губастыми цветами с розовым пятнышком на нижней губе — они сидят в пазухах верхних листьев и в одну сторону. Это кадило мелиссолистное, ценимое в народе не меньше синюхи голубой. Очень надежное противоязвенное средство, народной медицине. Траву, собранную в пору цветения, настаивают на водке — 10 полных столовых ложек сухих измельченных 0,5 литра, выдержать в темном месте 7 дней. После процеживания пьют по 20-—30 мл до еды 3 день. Такую же водочную настойку делают из смеси трав: вероника лекарственная, кадило мелиссолистное и золототысячник, взятые в Приготовление и применение аналогичное.
Не всегда имеется возможность составить многокомпонентные травяные сборы. Трудно бывает раздобыть лепестки красной и или синюху. Но ведь можно воспользоваться отдельно взятыми растениями, теми, что всегда под рукой. Всюду растет пижма. не ленись. Собери распустившиеся желтые корзинки без цветоножек. Даже официальная медицина признает, что 5%-ный настой цветков пижмы, два-три раза в день, способствует рубцеванию язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. К пижме зачастую относятся с предубеждением ядовитому растению, однако она нисколько не ядовитей водяного перца, донника, зверобоя, льнянки, полыни, спорыша. Конечно, меру надо пижмы единственные противопоказания — нельзя давать ее маленьким детям, беременным женщинам.
Очень хорош для лечения язвенной болезни желудка В народе он давно популярен, теперь же экспериментально подтверждена его способность действовать противовоспалительно и болеутоляюще. Кроме того, листьях содержится витамина С не меньше, чем в ягодах черной смородины.
В народе при язве желудка 3 раза сок из ягод черной смородины по 100 мл на прием. Иногда он помогает не меньше, чем капустный
Знатоки утверждают, что даже запущенную желудочную язву можно быстро вылечить животворной сосновой живицей. Тягучую янтарную смолу держат во рту, делают водные настои, спиртовые экстракты. Мне пока не доводилось лечить желудок этим простейшим средством, но на себе рана на руке, залитая живицей, затягивается и начинает заживать уже на вторые сутки. А ведь язва желудка Взял себе на заметку и такие сведения, вполне заслуживающие доверия, что сосновой живицей иногда излечивали рак желудка.
Всюду сделалась чуть ли не панацеей облепиха. Она затмила собой даже масло шиповника, отодвинув его на второй план. в большом дефиците, поэтому бойко ведется кустарное производство облепихового масла. О его качестве не берусь судить. Лучше хоть какая-то гарантия, что на рынке не подсунут суррогат. Напомню, что для изготовления облепихового масла необходимо удалить сок — пропустить через соковыжималку или истолочь в эмалированной посуде, затем отжать. Жмых раскладывают тонким слоем, высушивают, обычно подсолнечным, маслом: на один стакан жмыха полтора стакана масла. Убрав в темное место, настаивают не меньше По истечении указанного срока масло, процедив, разливают по флаконам.
Лекарство в самом деле ценнейшее. Как отмечают специалисты, облепиховое заживлению и эпителизации тканей, стимулирует восстановительные процессы печеночных клеток, в том числе после алкогольных интоксикаций, увеличивает содержание регулирует обмен жиров, препятствует развитию атеросклероза. Его применяют для лечения лучевых поражений ткани, для профилактики повреждений пищевода в гинекологической практике — при кольпитах, эрозиях шейки.мат-ки, для лечения кожных болезней, ожогов, обморожений, пролежней, трофических язв, желудка и двенадцатиперстной кишки — начиная с чайной ложки на прием и постепенно увеличивая до столовой ложки полчаса до обеда и на ночь, четыре часа спустя после легкого ужина.
Однако нельзя поддаваться повальному увлечению, хвататься масло с бухты-барахты, не имея представления о противопоказаниях к его применению. А они серьезные. От употребления внутрь отказаться при больной поджелудочной железе, поносе, остром холецистите и желчнокаменной болезни. Иначе плата за увлечение модным лекарством плачевной.
Posted in ЗДОРОВАЯ ПИЩА И ЦЕЛЕБНОСТЬ РАСТЕНИЙ
ГАСТРИТЫ
У любого плетня можно найти ценнейшее лекарственное растение — лопух большой или паутинистый. Реже попадаются на глаза лопух мелкий, тоже применяемые в народной медицине.
Когда человека преследуют частые воспалительные процессы в слизистой желудка, я бы посоветовал проводить простейший курс лечения: на протяжении двух-трех недель съедать каждый день по 4—5 свежевыкопанных молоденьких корней лопуха. легко отслаивающейся кожурой и белой мякотью, они пресноваты и, возможно, не так вкусны, как в печеном или большой целебной силой.
Одно плохо — свежие корни не выдерживают даже непродолжительного хранения, через несколько часов начинают терять качества. Бесполезно оставлять их на другой день.
Можно корни лопуха насушить и впрок, но не весной, а осенью, станут толстыми и мясистыми. Брать надо корни только первого года жизни, потому что двухлетние становятся дряблыми, деревянистыми, целей. Напомню, что мыть их нежелательно, так, как при соприкосновении с водой в них быстро начинаются бродильные земли жесткой щеткой после подвяливания.
Есть несколько способов приготовления настоев и отваров цз , лопуха, но для лечения может стать холодный настой: 1 чайная ложка тонкоизмельченного корня на стакан кипяченой воды комнатной температуры. Настаивание длится Лучше всего делать это на ночь. Утром процедить. Принимать по трети стакана незадолго до завтрака, обеда и определен строгими рамк^мц, проводится он до полного излечения. К лопуху никаких противопоказаний нет. Зато этот настой способен пользу при диабете, ревматизме, остеохондрозе.
Из,других растений, встречающихся буквально на каждом шагу, но оцениваемых в тысячу.монет, в первую назвать и подорожник. Если быть точным, то его самый распространенный вид: подорожник большой. Его сок пьют по 3 раза в день за 15—20 минут до еды. На зиму свежий сок консервируют спиртом или водкой, равной пропорции. Для лечения как острых, так и хронических гастритов используются, помимо сока, сушеные листья: 3 чайные кипятка, настоять 6—8 часов, принимать по трети стакана за полчаса до еды.
Многие клиницисты считают, что препараты подорожника кислотности, а при гиперацидных гастритах и язвенной болезни желудка с повышенной секрецией противопоказаны. Не спорю, лучшие результаты при пониженной кислотности желудка. И тем не менее, опираясь на собственные наблюдения, полностью разделяю мнение некоторых опытных на желудок регулирующее действие как при пониженной, так и повышенной кислотности.
Подорожник универсален, поэтому я еще не раз но сейчас, пользуясь случаем, хочу обратить внимание на сроки его сбора. Цветет он обычно с конца мая августа, в эту пору и рекомендуют брать листья. У меня сроки более сжатые: с начала майского цветения половине июня, пока листья нежны и бархатны, как девичья кожа. В середине и к концу лета они поэтому беру их очень редко, лишь по великой необходимости. И вовсе нет смысла рвать их для сока то время, когда приходит черед копать корни, собирать семена. И в народе подмечено: лучший подорожник тот, что Ивана Купалы.
При желудочно-кишечных болезнях не обойтись без татарского зелья — аира. Это древнейшее лекарственное растение, высоко оцененное Татарским зельем его прозвали потому, что занесено было к нам во времена татаро-монгольского нашествия в XIII веке. привыкшие у себя на родине пить только ту воду, где растет аир, везли его корневища с собой завоеванных стран. В тех реках и озерах, где аир приживался, вода считалась чистой, безопасной для здоровья воинов Так уроженец Китая и Монголии расселился на всех территориях, подвластных Золотой Орде.
Водный настой корневищ аира возбуждает аппетит, снимает желудочные спазмы и боли при гастритах, особенно при плохом отделении желудочного сока. Для приготовления настоя 2 аира заливают на ночь стаканом крутого кипятка, томят в тепле до утра, затем пьют в теплом виде раза за полчаса до еды. Для более скорого приготовления можно сделать отвар: 3 чайные ложки измельченных корневищ кипятить 15 минут под крышкой, дать немного остыть. Отвар принимается по полстакана до еды.
Если одолевает сильная изжога, поможет порошок из корня аира: четверть чайной ложки запить глотком воды. Иногда я попросту разжевываю кусочек горьковато-пряного В старину корень аира жевали при эпидемиях холеры, тифа, гриппа. Теперь научно подтверждены его сильные бактерицидные свойства.
Вести общеизвестных не так интересно. Даже мало-мальски разбирающийся в травах человек может выговорить мне с раздражением, мол, и как надо пользоваться при желудочно-кишечных заболеваниях тем же лопухом, подорожником или ромашкой аптечной. Правда, не всегда и знают рецептурные тонкости. О ромашке аптечной, например, во многих справочниках по лекарственным растениям пишут «20 г сухих 200 г кипящей воды, кипятят 5 минут и настаивают 4 часа». Я бы хотел предупредить читателя о кипятить ромашку не только нежелательно, но и нельзя, тем более в течение пяти минут, так как при ней быстро разрушается главное действующее вещество — хама-зулен. Именно его присутствием отличается ромашка аптечная от других своих Даже в ромашке пахучей с зеленоватыми цветками без лепестков, попавшей к нам когда-то из Канады и тоже некоторых случаях с лечебными целями, нет хамазулена.
Ромашку надо заваривать как чай или томить в горячей духовке, не того, сомнительна указанная в рецепте дозировка. Если довериться ей и отмерить на весах 20 г сухих цветков, г кипящей воды хватит лишь, чтобы немножко размочить их, чего уж там говорить о пятиминутном кипячении —
В народе кладут чайную ложку ромашки на стакан кипятка, настаивают час в тепле и пьют в полугорячем виде, причем настой
Часто приходилось видеть, как люди собирают ромашку непахучую, путая ее с аптечной. При всей внешней схожести отличить их глаз сразу приметит, что у непахучей ромашки цветки чуть крупнее, без характерного аромата. А самая точная примета: цветоложе полое, у непахучей — заросшее плотной зеленой мякотью.
В своей практике я редко использую ромашку в отдельности, в травяных сборах. Вот один из таких простейших сборов, применяемых при гастритах: смешать по одной столовой ложке алтея, тысячелистника и календулы, залить 0,5 литра кипятка, настоять 1 час, принимать за 15—20 минут до еды. кислотности вместо алтейных цветков энергичнее проявит себя его корень, в той же дозировке. А при пониженной секреции я иногда замещаю более сильным средством травой вахты трилистной. Она незаменима при нулевой кислотности.
Случается иногда, что такие травы, как подорожник, ромашка, мята, календула и прочие, имеющиеся почти в каждой домашней аптечке, перестают оказывать нужное наступает привыкание к ним, как и к любому другому виду-лекарств. Поэтому я стараюсь держать в своих запасниках о которых не сыщешь в обычной массовой литературе о народной медицине.
Взять хотя бы зопник. У нас имеются вида — клубненосный и колючий. И оба одинаково целебны. Тибетская медицина когда-то применяла траву зопника при легочных весенние корни — при загрязненных ранах, грозящих сепсисом, сифилитических язвах; из корней осеннего сбора делались отвары для Растение, между прочим, съедобное, вкусны его испеченные на углях или сваренные в подсоленной воде клубни, взбадривает и заваренный из листьев чай.
Растение это довольно распространенное, растет на суходольных лугах и лесных опушках, в зарослях кустарников, и на степных склонах. Относится к семейству губоцветных, дружные семейки мелких лилово-розовых цветков мутовками расположены в пазухах длинные соцветия. Голый четырехгранный стебель высотою до метра, иногда лишь разветвляющийся наверху, сразу обращает на себя внимание: или же фиолетово-пурпурный. По нему, а также по клубневидным утолщениям на длинных корнях определить зопник нетрудно. Ради в травах человека, хотя бы школьного учителя биологии, показать его, чтобы раз и навсегда запечатлеть в памяти растения.
Зопник примечателен тем, что излечивает гастриты при; любой кислотности желудка, повышая ее при секреторной недостаточности до нормы, снижая у больных гиперацидным гастритом. Рецепт применения: 4 столовые ложки измельченной травы залить 0,5 литра воды, довести не кипятить, сразу перелить в термос вместе с травой на ночь. После восьмичасового настаивания пить по полстакана до еды. Курс лечения длится два месяца и дает стойкие результаты.
Не раз мне приходилось лечить гастриты, которые называю «солдатскими». Пациентами были в основном молодые люди, служившие в армии, когда лечение в госпитале не приносило облегчения. И матери, переживающие за своих чад, обращались ко мне. В большинстве случаев приносил успех следующей травяной 6 столовых ложек листьев подорожнИ* ка и душицы, по 4 ложки травы трифоли, льнянки и мяты, по шишек хмеля и цветков ка* лендулы, по 2 ложки цветков пижмы, бессмертнику и семян тмина, плюс две После тщательного перемешивания 2 столовые ложки сбора залить двумя стаканами кипятка, настоять 4 часа и принимать утром обедом и ужином по 100 мл. Трехнедельного курса лечения вполне бывало достаточно.
В более сложных случаях я усложнял сбор, вводя в него 15 компонентов: по 10 столовых ложек травы подорожника, тысячелистника, зверобоя, льнянки, душицы, трифоли, валерианы, шишек хмеля, листьев мяты, плодов фенхеля, цветков календулы, добавлял 7 столовых ложек травы спорыша, 6 ложек 5 ложек полыни горькой. Все это количество растений рассчитано на полный лечебный курс. Применение: 2 столовые ложки стаканами крутого кипятка, томить в тепле 1 час. Пить по полстакана 3—4 раза в день за полчаса Даже при грубом, однообразном казарменном питании, когда нет возможности блюсти какую-либо диету, излечивались не только эрозивные гастриты, процессы в желудке.
Конечно, имеются многие другие сборы и отдельные травы от катаральных заболеваний желудка. Рассказ о них книжицу, поэтому я лишь заострил внимание на выборочных, самых доступных рецептах, тем более что о некоторых интересных речь пойдет ниже.
Posted in ЗДОРОВАЯ ПИЩА И ЦЕЛЕБНОСТЬ РАСТЕНИЙ
РЕЖИМ ПИТАНИЯ
Очень важен режим питания. Крылатой сделалась пословица: «Завтрак съешь сам, обед раздели с товарищем, ужин отдай врагу». Издавна продлевает жизнь», «не переедай в ужин, тогда и врач не нужен» и вообще «без’ ужина подушка под не нужен, был бы обед дружен».
Целый ряд пословиц и поговорок указывает на целебные для человека съедобные и родится, да во щах пригодится», «щавель да сурепка — здоровье крепко», «лук семь недугов лечит», «кто ест избавлен от вечных мук». Самой ближней, а порою единственной аптекой для крестьянина был его огород, где не хрен. Вот и говорили: «хрен да капуста брюха не испортят», «ешь хрен едуч и будешь живуч». Все широко применялись в народной медицине, но, употребляемые в качестве лекарства, они имели конкретную рецептуру, потому что, если не дается мешка: ми», «и лекарство в излишке — яд». Хрен и редька, например, в малых дозах улучшают пищеварение и перистальтику кишечника, однако имеют серьезные противопоказания при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, заболеваниях поджелудочной недостаточности, при зобе, при беременности.
Начиная разговор о желудочно-кишечных заболеваниях, болезнях печени, почек и других внутренних органов, я одного мудрого совета восточной поговорки: «Лекарство, что стоит тысячу монет, растет у самого плетня».
Posted in ЗДОРОВАЯ ПИЩА И ЦЕЛЕБНОСТЬ РАСТЕНИЙ
